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Ley N° 7424
Adhesión
Ley Provincial
Municipal
Social
Resumen
La Ley Provincial N° 7.424 de La Rioja (2002) establece el enriquecimiento obligatorio de la harina de trigo para consumo provincial para prevenir anemias, malformaciones del tubo neural y desnutrición infantil.
Dispone la adición por kilogramo de harina de:
Hierro: 30 mg
Ácido fólico: 2,2 mg
Vitamina B1: 6,3 mg
Niacina: 13 mg
Vitamina B2: 1,3 mg
Designa como autoridad de aplicación a la Secretaría de Salud Pública (Dirección de Bromatología) e invita a los municipios a colaborar en el control y fiscalización.
Dispone la adición por kilogramo de harina de:
Hierro: 30 mg
Ácido fólico: 2,2 mg
Vitamina B1: 6,3 mg
Niacina: 13 mg
Vitamina B2: 1,3 mg
Designa como autoridad de aplicación a la Secretaría de Salud Pública (Dirección de Bromatología) e invita a los municipios a colaborar en el control y fiscalización.
Documento oficial
Texto completo en PDF
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