Ley N° 9207

La ley establece un régimen integral de protección para las personas con enfermedad celíaca en la provincia de La Rioja. Garantiza la detección temprana, el diagnóstico, tratamiento y seguimiento médico, promoviendo además la capacitación de profesionales y la difusión de información sobre la enfermedad.

Asimismo, dispone la disponibilidad y correcto control de alimentos libres de gluten (sin TACC), la cobertura de las prestaciones por parte de las obras sociales, la entrega de asistencia alimentaria a personas de bajos recursos y la obligación de que diversos establecimientos ofrezcan opciones aptas para celíacos. También adhiere a la normativa nacional vigente en la materia.